vegetarische Gerichte in der Bergwirtschaft Papststein

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und stammen vorwiegend aus regionalen Produkten. Auf Zusatzstoffe verzichten wir gänzlich. Neben unserer Speisekarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Angebote.  

 


Guten Appetit!

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

ab April 2017

SUPPEN

Möhrencremesuppe mit Kokosmilch

vegan € 4,90

  

Soljanka mit Sauerrahm und Zitrone

klein € 4,90 | groß € 7,90

 

Linseneintopf mit Kassler

klein € 4,90 | groß € 7,90

SALATE

 

Blattsalatvariation mit Walnüssen und Honig-Senf-Dressing

vegetarisch € 9,90

 

Blattsalatvariation mit Tomaten, Gurke, Paprika,

eingelegtem Hirtenkäse und Balsamico-Vinaigrette

vegetarisch € 9,90

 

Kleiner Beilagensalat

vegan € 3,90

 

Zu allen Suppen und Salaten reichen wir Brot.

KLEINIGKEITEN

 

Eingelegter Hirtenkäse mit Knoblauch und Kräutern,

dazu frisches Bauernbrot

vegetarisch € 5,20

 

Griebenschmalztöpfchen mit frischem Bauernbrot

€ 4,90

SPEISEN

 

Knusprig paniertes Schnitzel vom sächsischen

Schwein mit Buttererbsen und Kartoffeln

 € 14,90

 

Spätzlepfanne mit zarten Hähnchenbruststreifen,

Zwiebeln und frischen Champignons in Sahnesauce

 € 13,90

 

Krautnudeln mit feinen Schinkenwürfeln

€ 10,90

 

Saftige Fischfiletstreifen und knackiges Gemüse in Kokos-Curry-Sauce, dazu Reis

 € 13,90

 

Gefüllte Zucchini auf Paprikarahm mit Reis

vegetarisch € 11,90

 

Nudelauflauf mit Tomate und Lauch

vegetarisch € 10,90

 

Knoblauchspaghetti mit Tomaten und Oliven,

dazu Hartkäsehobel

vegetarisch (ohne Käse vegan)  € 11,90

 

 

 

Fragen Sie nach unseren Tagesangeboten!

 

DESSERT 

 

Panna Cotta mit Himbeermark

€ 4,40

 

Apfelstrudel mit Vanillesoße mit Sahne

 € 5,90

 

Schokoladeneisbecher mit Schokoladensoße und Sahne

€ 5,90

 

Schwedeneisbecher mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

€ 5,90


Abends bieten wir Ihnen täglich wechselnde Tagesangebote an.



Eine Übersicht unserer Lieferanten finden Sie hier


Bergwirtschaft Papststein | Auf dem Papststein 1 | 01824 Kurort Gohrisch

Telefon: +49 (0)35021 60956 | Telefax: +49 (0)35021 60957

papststein@elbsandstein.de www.elbsandstein.de