Inmitten der atemberaubenden Kulisse der Sächsischen Schweiz bieten die Bergwirtschaften Papststein und Kuhstall sowie das Café & Bistro drehscheibe und das Logis Hotel QUARTIER 5 einzigartige Erlebnisse und zählen zu den begehrtesten Zielen der Region.

Der Papststein fasziniert mit seinem 360° Rundumblick, während die Bergwirtschaft Kuhstall unmittelbar am berühmten größten Felsentor der Sächsischen Schweiz liegt. Das Café & Bistro drehscheibe lädt mit seinem gemütlichen Ambiente zum Verweilen ein, während das Logis Hotel QUARTIER 5 einen komfortablen Rückzugsort bietet.

Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten – geprägt von einer vielfältigen und sorgfältig ausgewählten Auswahl an Speisen und Getränken, herzlichem Service sowie einem tiefen Bezug zur Natur.

In unserer Vision steht ein hohes Maß an Verantwortung gegenüber unseren Mitarbeitern, Geschäftspartnern und regionalen Institutionen im Mittelpunkt. Eine nachhaltige Unternehmensführung bildet das Fundament unserer Werte, indem wir soziale, ökologische und ökonomische Verantwortung gleichermaßen wahrnehmen.

Wir glauben an eine langfristige Sicherung des Erfolgs, die auf einer nachhaltigen Unternehmenskultur basiert, welche langfristige Werte und Beziehungen priorisiert statt kurzfristiger ergebnisorientierter Strategien.

1. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und empfangen unsere Gäste wie Freunde daheim.
   
2. Wir pflegen ein faires und respektvolles Miteinander gegenüber unseren Mitarbeitern und Geschäftspartnern.
   
3. Die Natur ist unser höchstes Gut, wir gehen respektvoll mit ihr und deren Ressourcen um und arbeiten eng mit der Nationalparkverwaltung zusammen.
   
4. Wir sind nicht „billig“, denn unsere Mitarbeiter wollen keine minderwertigen Produkte für einen geringen Lohn verarbeiten oder servieren. Wir sind nicht „teuer“, auch wenn es die Bewirtschaftung einer Ausflugsgastronomie ist. Wir sind „fair“, so wie wir es zu unseren Mitarbeitern, Lieferanten, Produzenten und Partnern sind.
   
5. Auch wenn die Lage unserer Ausflugsziele einzigartig ist, heben wir uns durch unser Angebot und unsere Herzlichkeit ab.
   
6. Kinder sind die Gäste von morgen, daher bekommen sie von uns besondere Aufmerksamkeit.
   
7. Wir möchten zufriedene Gäste, die uns weiterempfehlen.
   
8. Wir arbeiten fortlaufend an innovativen und nachhaltigen Lösungen um die Herausforderungen von „morgen“ erfolgreich zu meistern.
   
9. Ertrag und Wachstum sind notwendig um die Zukunft unseres Unternehmens nachhaltig zu sichern. Unsere Mitarbeiter und Geschäftspartner werden davon profitieren.
   
10. Wir sind noch lange nicht perfekt und werden es wohl nie sein, entwickeln uns jedoch stetig weiter um dem ganz nah zu sein.